ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ УЖИНА НА ДВОИХ! ПИШИТЕ!

начало

• chb5sy9rnawm 12.10.11 14:44

  ответ для: *Sakura*

  
  мой всю жизнь ест макароны. я ему вот уже 11 лет их делаю меня уже тошнит. а ему тока их подавай.
• *Sakura* 12.10.11 07:39
  
  а мой ниче не хочет, никаких изысков. столько всего готовила вкусного, а ему макароны подавай
• CBETbKA 10.10.11 13:33
  
  Жульен с курицей и грибами.
  обжариваете грибы, в конце их готовности добавляете варёное куриное мясо, немного обжариваете вместе, соль, чёрный перец, базилик, заливаете сметаной до консистенции густой массы, ещё немного всё это обжариваете. Далее в смазанные слив. маслом кокотницы или любые другие формы выкладываете эту смесь, свехру присыпаете тёртым сыром и на 10-15 мин ставите в духовку. Гщтовите до получения сырной корочки :)
  Закуска из ветчины и плавленного сыра с чесноком.
  Покупаете плавл. сырок и ветчину. Ветчину в магазине просите нарезать тоненькими кусочками, чтобы дома время сэкономить. В предварительно размятый плавленный сырок выдавливаете чеснок (кол-во по вкусу). И начинаете крутить рулетики, закрепляя их палочкой для канапе. По желанию в начинку кроме сыра можно ещё что-нибудь положить.
  Помидорки или шампиньоны фаршированные курицей с грибами и луком.
  Если фаршируете грибы (заранее в магазине выбирайте самые большие), отрезаете у них ножки, режете их, обжариваете вместе с курицей и луком + специи и соль. Шляпки фаршируете полученной смесью, присыпаете тёртым сыром, отправляете в духовку. Помидоры фаршируются такой же смесью (курица, лук, грибы) и сверху присыпаются сыром.
  На сладенькое легко и быстро готовятся маффины и манник (тесто можно сделать необычным, добавив в него изюм, орехи, ягоды и проч.), рецепты смотрите в инете, на память не скажу :)
• настасья премудр 10.10.11 12:48

  ответ для: Мисс_Алёнчик

  
  здорово!!надо попробовать приготовить!!особенно капустные шарики!спасибо
• Мисс_Алёнчик 10.10.11 12:44

  ответ для: настасья премудр

  
  Ласточкины гнезда:
  Фарш, специи, соль, выкладываем мясные лепешки на противень, смазываем кетчупом или горчицей, на нее лук колечками, немного майонеза с чесночком, кружок помидорки и сверху сыр. По желанию можно помидор заменить перцем. И в духовку.
  Затем можно подать с чем угодно, обмотать спагетти или выложить картошку фри и получится гнездо с вкусняшкой, можно перед тем как они почти будут готовы из шприца розочками или любым рисунком обложить каждое гнездышко и допекать в духовке, тоже вкусно получается.
  А капустные шарики я сама придумала, хотя может кто и делал уже, по аналогии с картофельными шариками на гарнир во фритюре, просто у меня картошка закончилась, а я уже мясо сделала. В общем карустные листы отвариваем почти до готовности, затем пропускаем в блендере, добавляем сливочное масло и яйко и вымешиваем пюре, только капустное, затем добавляем туда специи,соль. Готовим льезон для панировки из взбитого белка, в качестве панировки у меня были молотые сухари,но можно просто муку или сухари самим сделать, засушить ломтики батона в духовке или аэрогриле, перемолоть в блендере, добавить трав и сушеный чеснок. Ну и дальше лепим шарики, панируем и жарим во фритюре, затем обсушиваем на салфетке и все готово. Получается очень вкусно, особенно если приготовить соус к ним из горчицы, майонеза, кетчупа, чеснока, немного лимонного сока и зелени петрушки или укропа. Я к ним вот делала куриные роллы с черносливом.
• Брильянте 10.10.11 12:29
  
  вкусный салат :
  Грудка куриная варёная, шампиньоны консервированные, ананас в сиропе, яйца куриные ,тёртый грецкий орех, тёртый сыр, майонез)
  всё нарезать, смешать. оченнньь вкусно)))!
• настасья премудр 10.10.11 12:24

  ответ для: Мисс_Алёнчик

  
  а можете поподробней про ласточкины гнезда написать,и что за капустные шарики?
• Мисс_Алёнчик 09.10.11 13:31
  
  Я вчера мужу делала ласточкины гнезда,только за место спагетти картошку фри, легкий салатик из овощей, креветки в кляре, на десерт безе и фрукты. В те выходные тоже был типа романтик, готовила роллы из курицы с черносливом, капустные шарики на гарнир и салатик из копченой курочки с помидорками,сыром,чесночком украшенный в форме кукрузы,дак он у меня ночью вставал есть еще
• budur89 09.10.11 11:09

  ответ для: Myskat

  
  1 раз в неделю можно сьесть столовую ложку майонеза, потом сделаете разгрузку и все лишние калории уйдут, в нашей команде мы сидим на здоровом питании, делаем зарядку каждый день, в субботу устраиваием день живота в который можно есть все любимые вредные продукты, только не больше 1й столовой ложки, а в воскресенье разгрузку делаем
• Myskat 09.10.11 00:00

  ответ для: budur89

  
  Я вот вообще худею))думаю может майонез с горчицей сметвной заменить))
• budur89 08.10.11 23:59

  ответ для: Myskat

  
  Только он очень сытный. Не советую кушать больше 1й столовой ложки, а горчица кстати это афродизиак, она разгоняет кровь
• Myskat 08.10.11 23:57

  ответ для: budur89

  
  Ммм вкусно))надо попробовать)))