ответ для: Хелен2011
Сахар и белая мука - вообще причина всех современных болезней, начиная от сердечных и кончая Сами подумайте - валок для помола именно белой, не цельнозерновой муки, придумали в 1870 году, и после этого постепенно стала белая мука широко доступна. Сахар же тоже в 19 веке еще продавали только в аптеках по рецепту. Так что только последние 100 лет, даже меньше (моя бабушка пережила Голод в Поволжье - 1930) - люди едят муку и сахар в таких количествах, естественно организм не приспособлен и начинаются различные болезни