Ошибка #1: слишком быстрое поглощение пищи
Помните, никто не собирается вас награждать за завершение обеда в рекордный срок - если только вы не принимаете участие в состязании по самому быстрому поеданию хот-дога! К сожалению, из-за неупорядоченного образа жизни многие из нас приобрели вредную привычку справляться с едой за считанные минуты.
Ошибка #2: нерегулярное питание
По данным исследований, люди, регулярно пропускающие завтрак, весят больше, чем те, кто поступает наоборот. Заблуждение о том, что чем реже ешь, тем меньше калорий накапливает в организме, к сожалению, очень распространено. В действительности же, при нерегулярном питании (менее 3 раз в день) мы потребляем гораздо больше калорий, чем в том случае, когда питаемся нормально.
Старайтесь питаться как минимум трижды в день. Всегда начинайте день с питательного и здорового завтрака, но выбор продуктов должен быть продуманным.
Здоровый завтрак должен обеспечивать организм и белком, и клетчаткой. Примерное меню: одной яйцо, тост из хлеба из цельнозернистой муки, половинка грейпфрута - это лишь 250 калорий, а ощущение сытости не покинет вас до обеда.
Ошибка #3: потребление высококалорийных напитков
Так называемые «жидкие» калории, которые содержатся в алкоголе, фруктовых коктейлях, кофе со сливками и сахаром, сладких соках, чае и газированных сладких напитках, могут существенно затруднить похудение.
Старайтесь заменить калорийные напитки питьевой и газированной водой, обезжиренным молоком, овощными соками и свежим фруктовым соком (небольшие порции). Ограничьте потребление спиртного, выбирайте легкие алкогольные напитки.
Ошибка #4: большой размер порций
Диетологи рекомендуют воспользоваться такими уловками, чтобы уменьшить размер порций:
* Оставляйте на тарелке несколько кусочков.
* Пользуйтесь маленькими тарелками и мисками.
* Периодически проверяйте размер порции с помощью мерной чашки.
Ошибка #5: выбор вредных и калорийных соусов и приправ
Мы не только превышаем допустимый размер порций, но и приправляем «диетические» салаты и другие блюда калорийными заправками и соусами - майонезом, сухариками, сыром и пр.
Ошибка #6: бездумное питание
Бессознательное питание (когда вы, не задумываясь, кладете в рот, что под руку попадется - чипсы, сухарики, конфеты, печенье) обычно сопровождает просмотр телевизора или чтение книги.
Во-первых, попытайтесь избавиться от привычки вечно жевать что-то, когда отдыхаете или расслабляетесь. Замените калорийные закуски чашкой чая, стаканом воды или жевательной резинкой без сахара. Если не можете устоять против искушения, достаньте некоторое количество еды из пакета или контейнера, а остальное спрячьте.