НУЖЕН РЕЦЕПТ ПИРОГА ИЗ СЛИВ, ЖЕЛАТЕЛЬНО НА КЕФИРЕ! ПОДСКАЖИТЕ!

начало

• puhlikkk 21.08.09 13:08
  
  Я делала шарлотку с абрикосами и еще с вишней, очень вкусно, можно и со сливами попробовать.
• вареничка 21.08.09 09:41
  
  пирог-перевертыш со сливой (Пироги и пирожки )
  Ингредиенты:
  600г слив,
  4 ст.л. сливочного масла,
  150г сахара
  Тесто
  130г сливочного масла,
  125 г сахара,
  ванилин,
  2 яйца,
  1 желток,
  100 г молока,
  170г муки,
  2 ч.л разрыхлителя,
  50 г молотого миндаля (можно и мукой заменить, если нету)
  Инструкции:
  Сливы разрезать на половинки, удалить косточки. Масло распустить на сковороде, добавить сахар и помешивать, пока не появятся пузыри. Выложить в карамель сливы разрезом вниз и прижать. Сковородку снять с огня, остудить.
  Тем временем приготовить тесто: взбить масло с сахаром, добавить ваниль, яйца. Влить туда же молоко, хорошо размешать. Добавить муку с разрыхлителем и миндаль. Выложить тесто на сливы, разровнять и в духовку - только обязательно поставьте сковороду на противень, потому что сок из слив может вытекать.
  Печь 45 мин при 180 градусах. Когда испечется, вынуть и через несколько минут перевернуть на блюдо сливами вверх. .
• laetus 20.08.09 14:54
  
  - здесь рецепт очень вкусного пирога, правда он в рецепте с вишнями, но готовила его со сливами и с абрикосами - очень вкусно ы нежно