СЛИВОЧНО-ТЫКВЕННЫЙ ДЕСЕРТ

ингредиенты:

Тыква (желательно брать тыкву сладкую) — 500 г
Сливки (сливки 15-20%) — 100 мл
Желатин (залить водой ,оставить в сторону) — 1 ст. л.
Сахар (по вкусу) — 2 ст. л.
Корица (по вкусу) — 0,5 ч. л.
Ванилин (по вкусу ,у меня ванильный Сахар)
Орехи грецкие (для украшения)
Ягода (ягоды любые ,Сметана , растопленный шоколад, все на ваш вкус)

способ приготовления:

Желатин залить водой (как указано на упаковке) оставить для набухания.

Тыкву очистить, нарезать на кубики, сложить в кастрюлю, налить немного воды - 50 мл. накрыть крышкой, тушить до готовности, периодически помешивая, если много воды обязательно слить. Я тыкву запекала в духовке в течении 20 минут на 200 градусов.

Тыква готова, пробить погружным блендером, добавить, Сахар, корицу, ванилин, распущенный желатин (я подогревала в микроволновке )сливки, пробить блендером. На этом этапе можно откорректировать на вкус сахара.

Разлить по вашим формам, поставить в холодильник, через два часа десерт готов.

Угощайтесь! Наслаждайтесь, очень нежным, ароматным десертом! Приятного аппетита!

калорийность: 111.50 ккал./100гр

время приготовления: 30 мин.

раздел: десерты