САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С КУКУРУЗОЙ

ингредиенты:

Для салата

Свекла (отварная) — 340 г
Кукуруза (консервированная) — 200 г
Лук красный — 85 г
Зелень — 15 г

Для заправки

Масло оливковое — 2 ст. л.
Уксус (яблочный) — 1 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Перец черный (по вкусу)

способ приготовления:

Отварную свеклу нарежьте кубиком.

К свекле добавьте консервированную кукурузу.

Лук нарежьте четверть кольцами, добавьте к салату.

Приготовьте заправку из оливкового (или растительного масла), яблочного уксуса, соли и сахара, смешав эти ингредиенты. (как показано в видео).

Полейте заправкой салат, добавьте измельченную зелень, сдобрите черным перцем, перемешайте салат.

Подавать к рыбе и мясным блюдам. А так же как самостоятельное блюдо, например, для поста.

калорийность: 163.00 ккал./100гр

время приготовления: 20 мин.

раздел: салаты