ПИКАНТНЫЙ ПИРОГ С ИНДЕЙКОЙ

ингредиенты:

Фарш индюшиный — 600 г
Лук репчатый — 1 шт
Масло растительное (для жарки лука и фарша) — 1 ст. л.
Соус томатный — 200 г
Соль — по вкусу
Перец черный — 0,5 ч. л.
Паприка сладкая — 0,5 ч. л.
Перец чили — 0,25 ч. л.
Орегано — 0,5 ч. л.
Тесто слоеное дрожжевое — 900 г
Кунжут — 1 ст. л.
Яйцо куриное (для смазывания) — 1 шт

способ приготовления:

Лук обжариваем на растительном масле. Добавляем фарш и прожариваем до готовности. Солим, вливаем томатный соус, перчим, всыпаем паприку, чили и орегано, кукурузу. Пробуем и доводим до вкуса.

Раскатываем тесто. Выкладываем начинку, сверху закрываем вторым куском теста.

Прижимаем края, сверху делаем дырочку, смазываем яйцом, присыпаем кунжутом и отправляем в духовку разогретую до 190 градусов на 15-20 минут. У меня получилось два пирога.

Пирог должен хорошо пропечься и красиво зарумяниться.

Это очень вкусно, быстро, сытно и ароматно!

Обязательно попробуйте приготовить. Приятного аппетита.

калорийность: 293.60 ккал./100гр

время приготовления: 0 мин.

раздел: выпечка, пироги