ЛЕНИВЫЙ ХАЧАПУРИ НА СКОВОРОДЕ

ингредиенты:

Кефир (или йогурт) — 100 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (лучше взять сулугуни) — 60 г
Соль — по вкусу
Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
Укроп — 1 пуч.
Масло сливочное (для сковороды) — 10 г

способ приготовления:

Укроп нарезать, сыр натереть на терке.

В миске смешать теплый кефир, соду и соль. Туда же добавить сыр, яйцо, укроп, перемешать. Затем добавить просеянную муку и перемешать ложкой. Тесто должно быть как на оладьи.

Сковороду смазать сливочным маслом. Выложить тесто и разровнять ложкой. Жарить под закрытой крышкой на среднем огне до золотистой корочки. Перевернуть лопаткой и жарить на другой стороне до готовности.

Нарезать на кусочки и подать к столу.

калорийность: 185.00 ккал./100гр

время приготовления: 0 мин.

раздел: выпечка, пироги