ШОКОЛАДНЫЙ СОУС ДЛЯ КАКАО

ингредиенты:

Шоколад молочный / Шоколад — 350 г
Шоколад темный — 150 г
Сливки (жирные - 33%) — 450 мл

способ приготовления:

Все ингредиенты смешать в кастрюле. Варить на среднем огне до полного растворения шоколада, постоянно размешивая! (это важно). Затем получившийся соус сцедить, хранить в холодильнике. Через несколько часов он загустеет.

Количество ингредиентов можно брать любое, главное - сохранять пропорции.

Для приготовления шоколадного какао 2 чайные ложки нашего шоколадного соуса залить 1 стаканом горячего молока.

Кроме того соус отлично подходит к тостам, блинам и в качестве наполнителя в крем для торта.

Надеюсь, кому-нибудь пригодится этот рецепт. Я очень люблю шоколад и шоколадное, мне понравился результат!

ВАЖНО - для вкуснейшего соуса нужно использовать вкусный шоколад. Берите Ваш любимый - уже опробованный, чтобы не ошибиться.

калорийность: 445.70 ккал./100гр

время приготовления: 15 мин.

раздел: десерты