ПИРОЖКИ С СОЛЕНЫМ ТВОРОГОМ

ингредиенты:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 230 г
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Сметана — 4 ст. л.
Масло растительное — 5 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Уксус — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Укроп — 15 г

Начинка

Творог — 100 г
Соль — 0,5 ч. л.

Для украшения

Желток яичный — 1 шт
Кунжут — 2 ст. л.

способ приготовления:

Приготовим тесто.

В муку всыпаем соль, сахар, сметану, растительное масло, растопленное сливочное масло, уксус, яйцо и мелко нарезанный укроп. Замешиваем мягкое упругое тесто, которое не липнет к рукам.

Приготовим начинку.

Творог солим и хорошо перемешиваем.

Делим тесто на 8 равных частей.

Формируем, выкладываем начинку, защипываем. Тесто очень хорошее, с ним легко работать.

Выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой, смазываем желтком и присыпаем кунжутом.

Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 30 минут. Когда красиво зарумянятся, вынимаем.

Такие булочки подойдут к супу или борщу.

Очень вкусно и легко!

Обязательно попробуйте приготовить!

Приятного аппетита.

калорийность: 333.80 ккал./100гр

время приготовления: 35 мин.

раздел: выпечка, пироги