ЛЕНИВАЯ ЛЕПЕШКА “БЮДЖЕТНЫЙ ЗАВТРАК“

ингредиенты:

Мука пшеничная / Мука — 100 г
Молоко (тёплое) — 40 г
Йогурт (без добавок) — 80 г
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 1 ч. л.
Помидор (большого размера или 3 шт. небольшого размера) — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Соль — 1 щепот.
Масло сливочное (для обжаривания чеснока) — 1 ст. л.

способ приготовления:

Смешать муку и разрыхлитель теста.

Добавить йогурт, яйца и размешать.

Влить теплое молоко и размешать до однородной консистенции.

В разогретую сковороду отправить сливочное масло и сахар, на медленном огне обжарить около минуты.

Чеснок мелко нарезать, добавить к маслу и сахару, обжарить до золотистого цвета.

Тем временем нарезать помидор кольцами и отправить в сковороду, выкладывая на слой из чеснока.

Обжарить по минуте с каждой стороны.

В смазанную сливочным маслом форму для выпечки переместить помидоры и залить тестом.

Выпекать в духовке при 190 градусах на протяжении 35-40 минут ( в зависимости от духовки).

Размер моей формы 24 см.

калорийность: 153.70 ккал./100гр

время приготовления: 40 мин.

раздел: выпечка, пироги