ФИЛЕ КРАСНОЙ РЫБЫ В ДУХОВКЕ

ингредиенты:

Помидор (Средние) — 5 шт
Сыр твердый (Я использовал пармезан) — 100 г
Соль — 0,5 ч. л.
Специи (я использовал орегано, тимьян, базилик) — по вкусу
Сливки — 200 мл
Смесь перцев (Молотая) — по вкусу
Филе рыбное (Красная) — 450 г

способ приготовления:

Нарезаем томаты.

Смешиваем тертый сыр, соль, специи и сливки.

Филе красной рыбы слегка надрезаем вдоль и поперек.

В смазанную маслом форму для запекания выкладываем рыбу.

Вкладываем на рыбу томаты.

Выливаем сливки с сыром и специями.

Ставим в духовку на 30 минут - 180°С.

калорийность: 97.40 ккал./100гр

время приготовления: 35 мин.

раздел: вторые блюда