ЖЕЛЕ КЕФИРНОЕ

ингредиенты:

Кефир — 300 мл
Желатин — 10 г
Сахар — 150 г
Ягода — 2 горст.
Вода (Кипяченая, охлажденная) — 100 мл
Ванилин — 1 щепот.

способ приготовления:

Желатин заливаем водичкой для набухания, кефир ставим в кухню, дабы прогрелся, идём собирать ягодки (у меня клубника мелкая и жимолость).

Желатин прогреваем сразу с сахаром, до кипения естественно ни-ни, выливаем в миску с потеплевшим кефиром, чуток ванили, ягода, перемешиваем и раскладываем по формам.

Поскольку я готовила на даче - для форм взяла обычные разовые суповые тарелки, потому на фото ягодок не видно.

Ну, далее как всегда - ставим емкости в холодильник до утра.

калорийность: 137.70 ккал./100гр

время приготовления: 0 мин.

раздел: десерты