САЛАТ СО ШПИНАТОМ И КУРИЦЕЙ

ингредиенты:

Шпинат — 250 г
Курица (отварная или запеченная) — 200 г
Сыр твердый — 50 г
Горчица (зернистая) — 2 ч. л.
Масло оливковое — 4 ст. л.
Наршараб (или сок граната, или мед 1.ч.л.) — 2 ст. л.
Соль — по вкусу

способ приготовления:

Промыть листья шпината и уложить на блюдо.

Время приготовления дается без учета готовки курицы.

Итак, курица берется или отварная или запеченная. У запеченной будет вкус интереснее и интенсивнее.

Нарвать куриное мясо на небольшие кусочки.

Сыр в оригинале берется пармезан, но я пробовала и с другими сортами и тоже вкусно. Сыр тоненько нарезать овощечисткой.

Смешать масло с горчицей и гранатовым соусом. Посолить по вкусу. Если нет гранатового соуса, то взять одну чайную ложку меда и три столовые ложки лимонного сока.

Полить салат заправкой. Угощайтесь! Приятного аппетита!

калорийность: 178.70 ккал./100гр

время приготовления: 20 мин.

раздел: салаты