ЗАКУСКА С КУРИНЫМ ПАШТЕТОМ И КРЕВЕТКОЙ

ингредиенты:

Грудка куриная — 0,5 шт
Приправа (листы для грудки с чесноком ТМ Магги)
Масло сливочное — 100 г
Сливки (не жирные) — 60 мл
Креветки (по количеству закуски)
Зелень
Хлеб

способ приготовления:

Филе грудки отбить. Обернуть листами филе грудки, прижать (для паштета, понадобится 1 филе). Готовить на разогретой сковороде без масла, как указано на упаковке.

Готовое филе грудки.

Креветки почистить и обжарить с обоих сторон, чуть подсолив.

В измельчитель выложить масло, сливки, и еще не остывшую грудку.

Пробить до однородности (лучше использовать погружной блендер).

Выложить паштет в емкость и оставить в холодильнике на 30 минут.

Ломтики хлеба слегка подсушить в тостере/духовке, сверху выложить паштет, на него по 1 креветке, украсить зеленью.

время приготовления: 0 мин.

раздел: закуски