РАГУ С КУРИЦЕЙ ЛЕТНЕЕ

ингредиенты:

Филе куриное — 400 г
Кабачок (молодой) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Помидор — 2 шт
Соль — 0,5 ч. л.
Специи (для курицы)
Перец черный
Масло растительное — 2 ст. л.

способ приготовления:

Репчатый лук и чеснок очистить и нарезать лук четвертинками колец, чеснок измельчить.. Помидор, перец, кабачок вымыть, обсушит, у перца удалить семена и нарезать.

Куриное филе нарезать кубиками, поперчить, посолить, добавить специи и перемешать. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить филе до изменения цвета. Добавить репчатый лук и болгарский перец. Готовить вместе 7 минут помешивая.

Добавить кабачок. Готовить ещё 5 минут. Ввести помидоры и порубленную зелень и чеснок. Готовить ещё 5 минут Перемешать, уменьшить огонь, закрыть крышкой и протомить 10 минут.

время приготовления: 0 мин.

раздел: вторые блюда