СУП С ТЕФТЕЛЬКАМИ ИЗ ОЛЕНЬЕГО ФАРША И РИСА

ингредиенты:

Фарш мясной — 0,4 кг
Вода — 3 л
Картофель — 3 шт
Морковь — 1 шт
Соль — 1 ст. л.
Лавровый лист — 2 шт
Рис — 1 бут.

способ приготовления:

В кипящую подсоленную воду опускаем скатанные шарики тефтелек.

Когда тефтельки всплывут, можно добавлять картофель нарезанный кубиками.

Потом морковь.

Промываем несколько раз рис.

Закидываем рис. Варим до готовности риса и картошки и добавляем лавровый лист и специи.

Приятного аппетита!

время приготовления: 80 мин.

раздел: первые блюда