САЛАТ С АДЫГЕЙСКИМ СЫРОМ, ПОМИДОРАМИ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ

ингредиенты:

Огурец свежий (1-2 штуки), помидор (2-3 штуки), перец сладкий (2 штуки), лук белый салатный (1 штука), сыр адыгейский (150 грамм), соевый соус (2 столовые ложки), оливковое масло (по вкусу)

способ приготовления:

1) Свежий огурец порезать крупными кубиками.

2) Также крупно режется помидор. Важно, чтобы помидорные кубики не истекли соком. Поэтому рекомендую для нарезки использовать нож с острым и тонким лезвием.

3) Сладкий перец помыть, вырезать сердцевину с зернышками и порезать также кубиками. Я предпочитаю, чтобы перец также в этом салате был порезан крупно.

4) Отдельно обращаю внимание на присутствие в салате лука. Если вы решите его добавлять, то используйте лук белый салатный. Он имеет особенный вкус и, соединившись с остальными овощами и салатной заправкой, раскроется по-особенному, придав блюду пикантности.

5) Адыгейский сыр в этом салате не заменим никаким другим. Именно его нужно использовать. Режется сыр также кубиками средней величины.

6) Напоследок осталось все подготовленные овощи смешать в одной посуде и добавить маслины. Заправляется салат оливковым маслом и соевым соусом непосредственно перед подачей на стол. Соевого соуса рекомендую использовать совсем немного.

Приятного аппетита!

время приготовления: 0 мин.

раздел: салаты