СОЛЯНКА С КАПУСТОЙ, МОРКОВЬЮ, ЛУКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

ингредиенты:

1/2 - кочан капусты
2 шт.-морковь
1 шт. -лук
1 ст. л. томата
масло
соль
перец молотый
петрушка, укроп

способ приготовления:

1) Капусту и лук шинкуем. 2) Морковь я тру на крупной терке.

3) Нарезанный лук пассеруем 4) Добавляем морковь, затем томат (или порезанные 2 шт.помидоры) и пассеруют все вместе.

5) К пассеровке кладем капусту, солим, перчим, перемешиваем и тушим до готовности.

Приятного аппетита !

время приготовления: 0 мин.

раздел: вторые блюда