БЛИНЫ СКОРОСПЕЛЫЕ. СМАЗЫВАТЬ КАЖДЫЙ БЛИН СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ.

ингредиенты:

3-4 -яйца
2 ст. -молока
7 ст. л -муки
1 ст.л. -сахара
1/2 ст. -воды
4 ст. л. -растительного масла
100 г -сливочного масла
соль по вкусу

способ приготовления:

На Руси масленица отмечалась как радостный праздник. При слове «масленица» в памяти встают картины веселых зимних дней, наполненных гамом и шумом, вкусными запахами блинов. Предлагаем Вам рецепт блинов.

1) Яйца взбить, добавив соль и сахар. Муку просеять.

2) Влить стакан молока, перемешать.

3) Всыпать муку, хорошо перемешать венчиком или миксером.

4) Густое, сметанообразное тесто оставить на 20-30 минут. Затем влить оставшееся молоко и взбить.

5) Добавить кипящее растительное масло, непрерывно взбивая.

6) Сковороду раскалить, смазать растительным маслом и выпекать блины.

7) Складывать блины горкой на блюдо, смазывая каждый блин сливочным маслом.

Приятного аппетита!

время приготовления: 0 мин.

раздел: выпечка, пироги