САЛАТ ВДОХНОВЕНИЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ, ШАМПИНЬОНОВ, МАРИНОВАННЫХ ОГУРЦОВ.

ингредиенты:

400 г -говядины
300 г -шампиньонов
1 -луковица
3-4 маринованных огурца
пучок петрушки

Для соуса:
1 ст. л. -уксуса
2 ст.л. -растительного масла
соль, перец черный молотый по вкусу
1 ч.л. -горчицы

способ приготовления:

1) Мясо отварить и порезать маленькими кубиками.

2) Шампиньоны сварить и обжарить на сливочном масле

3) Огурцы порезать кубиками

4) Все хорошенько перемешать, заправить тонко нашинкованным луком, петрушкой

5) Добавить соус: -уксус, растительное масло,соль, перец и горчицу, перемешать.

6) Поставить салат в холодильник на пару часов. Перед подачей перемешать и украсить.

Приятного аппетита!

время приготовления: 0 мин.

раздел: салаты