АПЕЛЬСИНОВЫЙ ТАРТ

ингредиенты:

Для основы:

полтора стакана муки;
сливочное масло 150 гр.
¼ ст. сахара.

Для начинки:

1,5 ст. сахара;
5 яиц;
1 ст. свежевыжатого апельсинового сока;
¾ ст. муки;
1 ч. л. разрыхлителя

способ приготовления:

Разогреть духовку до 180 С. Порезать сливочное масло на кусочки в муке. Добавить сахар и все перемешать. Должно получиться такое тесто из масляных крошек.Высыпать его в форму и ровно разложить по дну. Выпекать до того момента, чтоб тесто схватилось, но еще не зарумянилось. Охладить. Затем взбить все ингредиенты И вылить поверх остывшей основы. Выпекать 30-40 мин. Перед тем как разрезать охладить.

раздел: выпечка, пироги