вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 5000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню
 первые блюда (720)»
 вторые блюда (2727)»
 соусы (159)»
 салаты (1831)»
 закуски (1087)»
 десерты (1048)»
 каши (101)»
 бутерброды (196)»
 выпечка, пироги (1607)»
 напитки (524)»
 праздничные (886)»
 постные (277)»
 заготовки (505)»
 другие (39)»
 диетические (171)»
 рецепты галя.ру (425)»
Поиск:
  

"МРАМОРНЫЙ" КЛУБНИЧНЫЙ ТВОРОГ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

(4 порции)
400 г клубники
40 г сахара
200 мл сливок
2 ч. л. стабилизатора сливок
250 г нежирного творога
шоколадная стружка
свежая мята для украшения






способ приготовления:

Клубнику вымыть, обсушить, 4 ягоды отложить в сторону. Остальную клубнику с сахаром пюрировать в блендере и протереть через сито. Сливки и стабилизатор хорошо взбить, смешать с творогом. Творожную массу с помощью кондитерского шприца с насадкой выложить в 4 сервировочных широких бокала. Сверху полить клубничным пюре (но не перемешивать), имитируя «мраморные» разводы. Выдержать в прохладном месте. Перед подачей каждую порцию украсить четвертинками клубники, свежей мятой и шоколадной стружкой.


время приготовления: 30 минут



Приятного аппетита!



калорийность: 197.00 ккал./100гр


раздел: десерты


Источник: журнал "Гастрономъ", #6(53), 2006



начало

  • olya2010 сейчас на сайте 04.01.12 14:55
  • katarina gubler 05.12.07 12:01
    Вкусно наверное! Надо попробовать!
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»


Рейтинг@Mail.ru