| ||||||
| ||||||
|
вход
МАГИРИЦА, ГРЕЧЕСКИЙ ПАСХАЛЬНЫЙ СУП
|
| добавь свой рецепт с фото» |
|
|
ингредиенты:
способ приготовления: 1. Луковицы очистить; каждую разрезать пополам. Мясо вымыть, положить в кастрюлю вместе с луком, залить водой. Поставить кастрюлю на сильный огонь, довести до кипения. Снять шумовкой пену, добавить соль и варить 1,5 ч, время от времени снимая с поверхности бульона жир. 2. Баранину вынуть из бульона. Мясо срезать с костей, нарезать небольшими кусочками. Бульон процедить. Суп можно сделать менее жирным. Для этого бульон надо сварить накануне, охладить его в холодильнике, а затем удалить с поверхности застывший жир. 3. Печень вымыть, мелко нарезать. Зеленый лук и укроп вымыть, обсушить и измельчить. Острый перец разрезать пополам, удалить сердцевину. Промыть перец холодной водой, тонко нарезать. В сковороде разогреть оливковое масло. Обжарить печень вместе с зеленым луком и острым перцем, 3 мин. 4. Добавить к печени барбарис, нарезанное мясо и половину укропа. Обжаривать, помешивая, 1 мин., затем переложить в бульон. Быстро довести суп до кипения, уменьшить огонь и варить 15 мин. Снять с огня. 5. Взбить яйца с лимонным соком. Продолжая взбивать, влить тонкой струйкой половник горячего бульона. 6. Вылить полученную смесь в суп, перемешать. Добавить оставшийся укроп, посолить и сразу же подать к столу. КСТАТИ * В Греции магирицу подают к столу в пасхальный обед, т. е. через несколько часов после разговления. Как у всякого старинного блюда, у магирицы много разновидностей. Обычно ее варят в большом котле из бараньих голов, шеи и потрохов – количество получившегося супа предполагает присутствие за праздничным столом минимум 12 человек. * Сушеные ягоды барбариса отлично сочетаются со вкусом бульона из баранины и придают супу дополнительный аромат. Приятного аппетита! раздел: первые блюда Источник: журнал "Школа гастронома" |
- вам нравится обмен голосовыми сообщениями? ваши за и против
- как часто вам снятся кошмары?
- есть тут оренбургские? до переезда остался месяц, буду рада знакомству!
- встречаться с нелюбимым и нищим мужчиной - это от одиночества и низкой
- как бы вы объяснили феномен, что воспоминания искажаются?
- вы пробовали зависть преобразовать в мотивацию? кто вас так
- согласны, что женщины больше заинтересованы в браке, чем мужчины?
- мужчина очень любит женщину, когда говорит: мы болеем, когда женщина
- как вам это фото? красиво, как считаете?
- тюль уже бомжарского вида? шторы обновила пару недель назад.
- плохо после негатива вк. мне там пишут, что я ненормальная, крупная и вешу кг 90.
- это страшный сон женщины? ради мужа и семьи, принесла в жертву свои мечты,
- за что я так держалась и страдаю? унижал, а пиковым стало: как я устал от тебя!
- любил ее больше? спросила, кого любил больше: меня или бывшую, а он
- нормальная толстовка с секонда? как вам?
- если не соглашаются помочь, спросили бы к кому тогда обратиться?
- оцените фото! какие удачные, а какие - нет?
- почему у подруги много ухажёров, а у меня - нет? внешне не красотка, так чем я
- сложно ли покрасить одежду в чёрный цвет? сумка из неопрена слегка выцвела.
- бежите ли вы с работы? коллега бежит только пятки сверкают: ты что, домой
- возможен ли успех у человека с проблемами во внешности и нет харизмы?
- кто больше подходит по совместимости он - рак: она - лев или она - телец?
- вам нравятся все друзья вашего мужчины? или есть такие, кого вы не
- вы бы сообщили или предпочли промолчать, раньше занимались в
- согласны, что у женщин сбиты настройки под воздействием кинообразов и
- почему в меня так вцепилась? мама очень негативит! 2 дня спорила со мной, не
- у вас тоже надо записываться дней за 10? на лазерную эпиляцию вечно нет мест!
- как часто употребляете свинину?
- кто попадал с ангиной в инфекционку? как там лечат? попал друг, неделю не мог
- путешествовали по стране? где были? кого встречали?
- муж сказал, что его чувства ко мне прошли и чтоб шуровала на работу! что делать?
- как вам он? оставлять его или нет? я худеть собираюсь
- нормально? купили бы себе такое?
- вы когда-нибудь занимались этим на работе? по статистике 56 мужчин и 38
- в 40 лет жизнь только начинается. согласны? а кто-то пишет, что в 50 идёт к закату
- дочь встречается со странным парнем: одежда поношенная, но появляются
- два месяца прошло после расставания. не было ни дня, чтобы я не думала о нём.
- что хуже для вас: если заразил половой инфекцией муж или любовник?
- до какого возраста вы мыли своих деток?
- согласны с мнением о смерти?
- только в каких семьях и при каком отношении бывают дети-эгоисты?
- следите ли вы за модными тенденциями? смотрите модных блогеров,
- завтра трансвагинальное узи, а у меня 4 день месячных. может сделать
- какие джинсы не сильно полнят? взяла 1-е. 2-е полнят сильнее?
- полнят ли меня белые штаны? кажется, что я поправилась. или это эффект белых
- почему молодые парни 25 - 32 лет не следят за зубами? у некоторых гнилые
- после расставания поддерживали общение с бывшими? плохо
- это хорошая фигура? считается нормальной или полноватой?
- стали сообщать знакомой о своем приезде? предлагала пожить у нее
- не уехала в свой город из-за парня! сижу на вокзале уже четвертый час!
- вы бы спросили мнение подруги о странном поведении моей мамы?
- как относитесь к браслетам на руках у мужчины типа красной нитки или из
- побегала сегодня, так кожа помолодела: ровный цвет стал и
- вы легко влюбляетесь? мечтаю о головокружительном романе, но никто не
- кто-то покупал пуш-ап трусы для мужчин? очень неестественно выглядят?
- что думаете о том, что до 30 лет мужчинам нужно запретить вступать в брак?
- в магазине появились огурчики по 130руб. а у вас сколько стоят?
- родителей не выбирают! как относитесь к этому выражению? какие у
- это нормально? в последнее время стали сниться очень реалистичные сны. я
- спросила у него: можно пойти на обед и он как прилип? домой к себе звал. что
- стали жить вместе и он никогда не спрашивает что купить! приходит пустым, ест
- вашему парню или мужу писали бывшие? как вы реагировали?
- а как было в вашей семье? папа работал и обеспечивал всех или мама тоже
- вы предпочитаете наличку или карту? я 50/50.
- по какому принципу людям назначают детское пособие? на что
- корюшка приехала! случайно наткнулась и улыбнуло. признавайтесь,
- чувствую, меня используют! тупо гуляем по паркам, цветов и подарков не
- как быстро похудели после родов? кормили грудью или нет, когда худели?
- посмотрите какой я стала симпатичной из страшилки за 2 года!
- кто был в городе ногинск? на удивление, он мне понравился! хочу посетить ещё
- что означает лягушка в блендере? отправили картинку в
- какие котлетки любите? сами готовите или покупаете? овощные
- что за порода таких мужчин? приехал пьяный и начал обниматься: я знаю, ты
- разругались с мужем в пух и прах. это был самый хреновый мой др
- какой алкоголь пьёте в компании? на праздниках или просто посиделках.
- как проводите вечерок? я в ванной плаваю и там же смотрю сериалы
- это психзаболевание? бывший муж ссоры записывал на диктофон, снимал
- собственник квартиры звонит без предупреждения. неужели не понимает
- парень говорит если я требую дорогие подарки, значит я его не люблю. как это
- вы любите сниматься на видео либо избегаете этого? нравится как
- все темы» новые темы»
- мое превращение из гадкого утенка в прекрасного лебедя! щечки втянулись, грудь с
- я тебя стыжусь! слова бывшего мужа не забыла!
- свобода из плена жира! за год я избавилась от 89 кг и 59 см в объеме бедер! смен
- мое кардинальное изменение! похудела на 10 кг! мое фото до и после!
- - 18 кг! мой супер результат! тонкая талия! я заставила жир исчезнуть! фото!
- я смогла стать своей мечтой! за 4 месяца похудела на 15 кг!
- у меня получилось! минус 50 кг к лету! устала видеть себя в зеркале толстой и не
- как я сбросила больше 15 кг! спор с мужем - мой пинок к похудению! я смогла и до
- - 15 кг! я теряю жир без таблеток! мое фото до и после!
- достичь тонкой талии и легкости в теле! мой рецепт потери лишнего веса!
- как я на гречневой диете сбросила 17 кг - 10 см в талии! я привыкла к новому кра
- бегом к фигуре! сбросила 10 килограммов! красивые ножки, накаченный пресс!
- минус 30 кг! я изменила себя: под жирком пряталась восхитительная фигура!
- я захотела стать красоткой и стала ею! минус 21 кг! получила фигуру, сохранила а
- - 62 кг за год! прощай, жирная туша в 130 кг! мой секрет: накосячила - исправь!
- моя история стройности! объемы ушли шикарно! - 36 см в объемах! - 16 кг!
- - 20 кг! я вернула добеременный вес! долой бабские наряды! наконец-то я чувствую
- моя точеная фигура! минус 16 кг! двойной удар по целлюлиту! липосакция отменяетс
- фигурка на заказ! сайт galya.ru стал моим пинком к сбросу веса! за 2,5 года мину
- - 57 см и 26 кг! мое избавление от 52 размера и бесформенного живота! мое фото!
- все истории»
| смотри фотоприколы: | |||
 |
 |
 |
 |
|
|