| ||||||
| ||||||
|
вход
МАГИРИЦА, ГРЕЧЕСКИЙ ПАСХАЛЬНЫЙ СУП
|
| добавь свой рецепт с фото» |
|
|
ингредиенты:
способ приготовления: 1. Луковицы очистить; каждую разрезать пополам. Мясо вымыть, положить в кастрюлю вместе с луком, залить водой. Поставить кастрюлю на сильный огонь, довести до кипения. Снять шумовкой пену, добавить соль и варить 1,5 ч, время от времени снимая с поверхности бульона жир. 2. Баранину вынуть из бульона. Мясо срезать с костей, нарезать небольшими кусочками. Бульон процедить. Суп можно сделать менее жирным. Для этого бульон надо сварить накануне, охладить его в холодильнике, а затем удалить с поверхности застывший жир. 3. Печень вымыть, мелко нарезать. Зеленый лук и укроп вымыть, обсушить и измельчить. Острый перец разрезать пополам, удалить сердцевину. Промыть перец холодной водой, тонко нарезать. В сковороде разогреть оливковое масло. Обжарить печень вместе с зеленым луком и острым перцем, 3 мин. 4. Добавить к печени барбарис, нарезанное мясо и половину укропа. Обжаривать, помешивая, 1 мин., затем переложить в бульон. Быстро довести суп до кипения, уменьшить огонь и варить 15 мин. Снять с огня. 5. Взбить яйца с лимонным соком. Продолжая взбивать, влить тонкой струйкой половник горячего бульона. 6. Вылить полученную смесь в суп, перемешать. Добавить оставшийся укроп, посолить и сразу же подать к столу. КСТАТИ * В Греции магирицу подают к столу в пасхальный обед, т. е. через несколько часов после разговления. Как у всякого старинного блюда, у магирицы много разновидностей. Обычно ее варят в большом котле из бараньих голов, шеи и потрохов – количество получившегося супа предполагает присутствие за праздничным столом минимум 12 человек. * Сушеные ягоды барбариса отлично сочетаются со вкусом бульона из баранины и придают супу дополнительный аромат. Приятного аппетита! раздел: первые блюда Источник: журнал "Школа гастронома" |
- вам важно, как вас воспринимают люди? важно держать марку или вам всё равно?
- как вам такая? вот танцовщица, танцует отпад.
- вы любите этот город? какие ассоциации вызывает у вас этот город?
- в чем разница между бабой и женщиной? как считаете?
- расскажите 10 фактов о себе! я начну: люблю тратить деньги!
- зять сказал, что я толкаю мужа налево, так как я ему не доверяю!
- как вам такой лайфхак?
- это комплексы? один мужчина сказал о женщине: да ей уже 45+, на что там смотреть?
- вышла из ванной голая и на меня напала мама! я же знала, что отец меня не увидит.
- кому делали выскабливание матки? это больно? делают под наркозом или
- такая фигура от природы? или тут пластическая хирургия?
- вы пьянеете от 200 грамм виски? до какой степени?
- удалят ли мне ретинированные зубы мудрости в бесплатной
- пригласили человека в гости, но у вас только две чашки. гостю большую или
- вы делаете перерыв в приеме витаминов и бадов? или пьете
- купила набор кремов и патчи, написано держать от 10 до 30 минут. много как-то?
- как вам свадебное платье и образ?
- у меня такая же проблемная часть лях ног, как у девушки?
- вы помогаете людям, если останавливают на улице? обычно лояльна,
- во сколько лет вы стали хорошо зарабатывать? поднялась ли самооценка
- у кого умерла мама, как с отцом отношения? мама болеет и ощущаю
- почему женщины так легко теряют свою изюминку? сделала губы и стала
- как вернуть радость в жизни?
- не уехала в свой город из-за парня! сижу на вокзале уже четвертый час!
- на каких сайтах знакомств вы сидите? где водятся нормальные мужики?
- вы считаете меня смешной?
- ну это прикол! надела шорты. инструктор по вождению попросил так не
- сегодня день виноградного мороженого! какое самое необычное
- в каких отношениях ваши родители с вашим мужчиной? если мать в
- ненавижу бестактных врачей! парню 14 лет стало плохо с сердцем, а на скорой
- как избавиться от раздражения в интимной зоне? чешется просто до слёз.
- есть ли у вас помимо образования и ремесло, которое прокормит в
- вам нравится эта актриса, её внешность? мне - да
- кто более желчный, злобный, мужчины или женщины? от кого больше хамства и яда
- кто здесь метеозависимый? как проявляется это состояние? как его
- как получить парня телефон, если он всегда с ним? очень мало времени, пока он в
- почему не помогают таблетки от головной боли?
- чем вы чистите золото? как часто? каким образом?
- почему макароны развариваются при варке, хотя покупаю
- какое ваше самое любимое имя, а какое самое нелюбимое? вам нравится ваше
- вы верите в сглаз? цыганка начала просить 3000, чтобы его снять. звучит как развод?
- посоветуйте смывку для стойкого макияжа. мицелярка не хочет тушь
- если жена актриса, снялась в клипе у певца, муж должен ревновать? это часть
- а вы знали, что после наркоза или во время него изо рта человека они могут
- открываем ванную, а она кишмя кишит муравьями, а ещё и с яйцами, и
- без чего не представляете своей квартиры? я без ванной комнаты и чтобы там
- стала подумывать о блефаро! кажется, что веки стали слегка нависать.
- как понять какая норма калорий нужна мне? где-то можно рассчитать свою норму?
- возвращения бывшего не хочу, но и плохо от обид к нему, от этого не могу
- скажите, вот это под глазами и в уголках у меня морщины? кажется раньше не
- вызывают ли в вас раздражение мотоциклисты, байкеры,
- купила в очередной раз очки от солнца!
- как я вам?
- вам нравится такая фигура у девушки?
- как аватарка, если ставить? стильно,тихая роскошь, кожаный дорогой салон в
- стало грустно, меня накрыло, что время летит быстро. как вы переживали
- какое бы выбрали варенье: яблочное, абрикосовое или
- как можно удалить сообщение в whatsapp, чтоб никто не видел?
- вы легко влюбляетесь? мечтаю о головокружительном романе, но никто не
- какой хороший шампунь до 1000 рублей? волосы жирные
- у вас тоже грядут тёплые деньки? обещают больше +30! надо закупаться
- почему я не забью на этот трэш? при друзьях стебал и оскорблял, надоело ему, что
- в какое караоке из этих пошли бы?
- кто был в городе ногинск? на удивление, он мне понравился! хочу посетить ещё
- в каком возрасте вы научились готовить? сами захотели или была
- вы достигли внутренней гармонии? как смогли?
- на новой работе третью неделю. у меня др завтра. стоит ли покупать торт,
- как часто вы делаете шугаринг, эпиляцию воском? насколько у вас
- когда трое и более детей от одного мужа, чувствуете, что мужчина
- парень подарил айфон 16! правильно ли я поступила, что приняла
- приезжала подруга из другого города, сегодня лежу болею. как
- я просто кайфую от запаха ночи, ночью на улице волшебно. посоветуйте
- какой крем вокруг глаз вам больше нравится? не могу подобрать уход.
- какая у вас марка машины?
- кто держит или держал хомячков дома? как ребёнку сказать, что его питомца больше
- вы заходите на пункты выдачи с животными? на меня сотрудница
- есть ли тут те, кто отказался от сахара? как это повлияло на внешность и
- какие мерзкие любовники пошли. тратиться не хотят, хотят интим! какая
- кто в каких условиях работает? сколько человек в кабинете? как
- сколько мест жительств вы сменили? почему? как долго жили в том или ином месте?
- все темы» новые темы»
- было 100 кг, сейчас 79! в талии минус 15 см! надоело плакать после походов по ма
- худеть нужно медленно! скоро лето, хочется не скрывать, а показывать свою фигуру
- - 21 кг и три размера! я нравлюсь мужу и с радостью меняю гардероб! фото!
- - 24 кг! подтянутое тело без целлюлита! мне надоело быть пухляком! фото!
- я похудела на 13 кг! избавилась от некрасивых боков и живота! мое фото!
- -51 см и 16 кг! встречу новый год в новом красивом теле! фото!
- похудеть к лету! за 6 дней исчезает живот!
- - 75 кг! моя сокрушительная победа над целлюлитом и жирными складками! фото!
- свобода из плена жира! за год я избавилась от 89 кг и 59 см в объеме бедер! смен
- свою красоту можем спасти только мы сами! мне нравится мое отражение в зеркале!
- как я сбросила больше 15 кг! спор с мужем - мой пинок к похудению! я смогла и до
- - 16 кг! моё превращение: стройность против заплывшей жиром тушки! с 67 до 51 кг
- когда вес мой дошел до критической точки, я взяла себя в руки! мой результат: ве
- за 5 месяцев я сбросил 40 кг! надоели лишние килограммы и лишний вес!
- я верну своему телу прежние размеры! минус 4 кг и 10 см в объеме за две недели!
- моя война с лишним жиром! я - победил: минус 30 кг за 13 недель! началась новая
- без строгих диет я успешно теряю вес и объемы! минус четыре кг за две недели! мо
- я похудела на 20 кг за три месяца! моя жизнь изменилась, я больше не корова! мое
- я сказала стоп, хватит толстеть! - 19 кг! теперь мужчины оборачиваются мне в сле
- - 22 кг! я вышла на тропу войны! расправа над жиром! фигура богини к лету! мое ф
- все истории»
| смотри фотоприколы: | |||
 |
 |
 |
 |
|
|