вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 5000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню
 первые блюда (720)»
 вторые блюда (2727)»
 соусы (159)»
 салаты (1831)»
 закуски (1087)»
 десерты (1048)»
 каши (101)»
 бутерброды (196)»
 выпечка, пироги (1607)»
 напитки (524)»
 праздничные (886)»
 постные (277)»
 заготовки (505)»
 другие (39)»
 диетические (171)»
 рецепты галя.ру (425)»
Поиск:
  

АЧМА

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

мука пшеничная 1 кг
сыр сулугуни 1 кг
масло сливочное 300-500 г
сметана 200 г
яйцо 5 шт.
вода 1 стакан
соль






способ приготовления:

Яйца взбейте, добавьте воду, муку, соль, замесите тесто, разделите на 8 частей, первая из которых должна быть больше других. Сформуйте шарики и оставьте для расстойки на 10 минут.


Шарики тонко раскатайте, больший - по размеру противня. Уложите его в смазанный маслом противень, полейте частью растопленного масла. Остальные пласты опустите в кипящую воду на 1–2 минуты, выньте и залейте холодной водой. Откиньте на дуршлаг. Сыр натрите на терке и смешайте с 2 нормы растопленного масла и сметаной. На сырой пласт теста положите 3 отваренных пласта, поливая каждый маслом. Сверху уложите 2 сырной начинки, снова 3 пласта теста, смазанные маслом, оставшуюся начинку. Загните края сырого пласта и закройте последним пластом. Разрежьте на порции и запеките в духовке до золотистой корочки при 200 градусов.



раздел: выпечка, пироги






рецепт понравился: 100% (1 чел.)
рецепт не понравился: 0% (0 чел.)
автор: @Лампочкa@

начало

1 2 3 4 »»
  • тиция1403 13.10.08 14:25
    »

    ответ для: Мишэль

    подскажи ты делала ачму как в рецепте.
    Там написанно: “Сыр натрите на терке и смешайте с 2 нормы растопленного масла и сметаной.“ 2 нормы слив.масло это что аж киллограм масла надо!!!?
  • мишэль 10.02.07 17:13
    »

    ответ для: @Лампочкa@

    ага,обязательно;)
  • @лампочкa@ 09.02.07 21:46
    »

    ответ для: Мишэль

    наверное через недельку!!!! а то на следующую неделю все уже запланировано!!!!! а творожные печеньки-это нямка!!! вкуснотище!!!!!! расскажи потом что получилось!!!
  • мишэль 09.02.07 21:20
    »

    ответ для: @Лампочкa@

    не за что,лапуль;*,а когда печь будешь?;)..я тут вычитала рецепт творожного печенья,завтра буду делать;)
  • @лампочкa@ 09.02.07 21:02
    »

    ответ для: Мишэль

    пасибки, а то действительно много масла в рецепте
  • мишэль 09.02.07 20:44
    »

    ответ для: @Лампочкa@

    чёй то я щас подумала,посмотрела-лучше с тортиками пока подожду-уж больно они там каллорийные:(,найду чёнить посытнее и пополезнее;)..я вообще не ем слишком масляное,поэтому масло я брала немного,растопила грамм 100-200,не больше,там надо тока чуток в начинку положить(сметанка и так хорошо смягчает,а лишний жир не к чему) ,а остальным коржи смазывать(лучше не сильномного,а то очень уж жирно)
    (подмигивающий смайлик)
  • @лампочкa@ 09.02.07 19:48
    »

    ответ для: Мишэль

    ой, а сколько ты масла брала, когда ачму делала
  • @лампочкa@ 09.02.07 19:46
    »

    ответ для: Мишэль

    мне очень понравился рецепт ленивого риса и твидовый кекс!!!!думаю в ближайшее время приготовить!!!! вкуснятина наверное!!!! а ты все-таки рафаэло будешь делать?
  • мишэль 09.02.07 19:32
    »

    ответ для: @Лампочкa@

    не за что-на здоровье(подмигивающий смайлик),а ещё здорово,что там всё так подробно описано и наглядно показано,прям с фотками;)..пойду почитаю и напишу чего для тортиков купить;)-буду в воскресенье или понедельник делать(довольный облизывающийся смайлик)..а ты чего себе приглядела?
  • @лампочкa@ 09.02.07 19:10
    »

    ответ для: Мишэль

    еще раз просто огроменное спасибо!!!! вчера сидела пополняла свой запас рецептов!!!! столько всего вкусного нашла, а главное не слишком сложно делать!!!!!
  • мишэль 08.02.07 11:04
    »

    ответ для: @Лампочкa@

    а я бы съела
  • @лампочкa@ 07.02.07 23:33
    »

    ответ для: Мишэль

    так сразу бы все и приготовила!!!!!!!!!
1 2 3 4 »»
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»


Рейтинг@Mail.ru