вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 5000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню
 первые блюда (720)»
 вторые блюда (2727)»
 соусы (159)»
 салаты (1831)»
 закуски (1087)»
 десерты (1048)»
 каши (101)»
 бутерброды (196)»
 выпечка, пироги (1607)»
 напитки (524)»
 праздничные (886)»
 постные (277)»
 заготовки (505)»
 другие (39)»
 диетические (171)»
 рецепты галя.ру (425)»
Поиск:
  

ЖЮЛЬЕН ИЗ ШАМПИНЬОНОВ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

Продукты: 250 г шампиньонов, масло, 10 г муки, 1 яйцо, 100 г сметаны.






способ приготовления:

Приготовление: Шампиньоны мелко нарезать соломкой или ломтиками, ошпарить и жарить в масле (много) до мягкости.


Пассеровать в масле муку, добавить грибы и выложить в кокотницы.


Взбить яйцо, добавить сметану, залить грибы и запекать.



раздел: вторые блюда






рецепт понравился: 100% (6 чел.)
рецепт не понравился: 0% (0 чел.)
автор: НЭЛИЧКА

начало

  • oasis_muse 24.08.06 23:25

    ответ для: Clear

    И без всяких яиц и муки, конечно. Зато минимум калорий и вкуснотища, потому что сыр это ж сыыыыыыыыыыыыыр, хоть и малокалорийный берется (впала в транс, как Роки из диснеевских “Спасателей“)
  • oasis_muse 24.08.06 23:23

    ответ для: Clear

    Я готовлю жюльен без мяса вообще, как ОкНа, на молочке минимальной жирности, как lerox, но обязательно финальным аккордом делаю тертый сыр поверх мелко рубленного укропа
  • vinnie 24.08.06 00:17
    Как здорово, как раз думала, что бы мне такое сделать завтра из шампиньонов! Придумала! =)
  • clear 23.08.06 20:54

    ответ для: НЭЛИЧКА

    почему-то думала, что в жульене есть сыр...
  • lerox 23.08.06 18:19
    А я как это ни странно звучит - тушу грибы и лук в молоке 0,5 жирности. Вообще получается супердиетически. По сравнению со сметаной. А вкус прекрасный получается - как будто в сливочном соусе все готовилось.
  • нэличка 23.08.06 17:56

    ответ для: ,Айлу

    Сегодня не грибной день у меня, но завтра я приготовлю грибы с печенью куриным в соусе. Ммммммм паьчики оближешь
  • ,айлу 23.08.06 17:46

    ответ для: НЭЛИЧКА

    Я вчера и сегодня ела:)
    Вчера шампиньоны, а сегодня лисички:)))
  • нэличка 23.08.06 17:08

    ответ для: ,Айлу

    Тоже вкусненько, я когда слышу грибы у меня мурашки по коже. Обажаю грибы в любом виде
  • ,айлу 23.08.06 16:30
    А я менеекалорийным делаю - лук, грибочки, а потом йогуртом без добавок заливаю:)
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»


Рейтинг@Mail.ru