ОРИГИНАЛЬНЫЕ ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ

начало

• «   солнечный2лучик 12.09.07 22:18
  БУТЕРБРОДЫ С ПАСТОЙ ИЗ
  Ингредиенты :
  - 100 г тертого
  - 1-2яйца, сваренных вкрутую,
  - 100 г сметаны,
  - 15 г лука зеленого,
  - 20 г очищенных грецких орехов,
  - соль,
  - сахар,
  - лимонная кислота.
  Приготовление
  Хрен вымыть, очистить, натереть на мелкой терке, сбрызнуть разведенной лимонной кислотой. Яйца очистить и мелко порубить. Смешать хрен со сметаной, рублеными орехами, яйцами, солью, сахаром, лимонной кислотой, взбить до консистенции густой сметаны.
  Намазать приготовленные ломтики хлеба, выровнять края и посыпать сверху рубленым зеленым луком.
  Разрезать куски поперек на 6-8 бутербродов.
• «   солнечный2лучик 12.09.07 22:17
  БУТЕРБРОДЫ С ПЮРЕ ИЗ ОРЕХОВ И БРЫНЗОЙ
  Ингредиенты :
  - 40 г хлеба,
  - 25 г орехов,
  - 10 г брынзы,
  - 10 г масла сливочного,
  - 10 г сладкого красного перца.
  Приготовление
  Ломтики хлеба намазать растертой массой, приготовленной из орехов, брынзы, сливочного масла.
  Украсить бутерброды колечками красного перца.
• «   солнечный2лучик 12.09.07 22:16
  БУТЕРБРОДЫ УНИВЕРСАЛЬНЫЕ
  
  Продукты:
  1 сыр. яйцо,
  1 ст. ложка майонеза,
  100-150 г твердого сыра или колбасного,
  50 г кетчупа,
  батон типа “багет“,
  аджика, чеснок, укроп - все по вкусу.
  Инструкции:
  Яйцо взбить с майонезом, добавить готовой аджики, толченый чеснок, зелень укропа.
  Натереть сыр, перемешать с подготовленной массой. Масса должна получиться достаточно густой, чтобы не растекалась.
  Батон нарезать ломтиками толщиной 1 см. Смазать кетчупом, сверху сырную массу. Запекать в духовке до подрумянивания сыра. Выложить на блюдо, дать постоять, чтобы сыр схватился. Если батон подсох, можно положить в п/эт пакет минут на 30.
  Универсальные - потому, что хороши как на праздничном столе, так и в дороге и на пикнике. Все кто пробовал, остаются в восторге (думают, что с мясом)!
• «   солнечный2лучик 12.09.07 22:15
  ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С СОСИСКАМИ
  
  Продукты:
  На 5 бутербродов:
  5 ломтиков хлеба для тостов,
  4 сосиски,
  2 ст. л. кетчупа,
  1 ч.л. майонеза,
  масло сливочное,
  зелень петрушки и укропа,
  сыр.
  Инструкции:
  Хлеб намазать тонким слоем масла. Сосиски достаточно мелко нарезать, зелень порубить. Перемешать сосиски с зеленью, добавить кетчуп, майонез и намазать полученной смесью хлеб. Посыпать тертым сыром и запекать в духовке 15 минут.
  Получаются вкусные хрустящие бутерброды. Чтобы они получились помягче (если не любите хрустящие) поставьте на время запекания на дно духовки емкость с водой. Как вариант можно эту же “Бутербродную смесь“ дополнить мелко нарезанным ломтиком бекона, или помидоркой, или сладким красным перцем.
• «   hitomi 12.09.07 21:22
  хммм...действительно оригинально

начало