РАГУ СВИНОЕ В ГОРШОЧКЕ

ингредиенты:

200 г свиных ребрышек или грудинки,
200 г болгарского перца,
100 г помидоров,
20-30 г репчатого лука,
1 лавровый лист,
3-4 горошины черного перца,
0,5 см стручка красного жгучего перца,
соль по вкусу

способ приготовления:

Свиное рагу в горшочке можно приготовить на обед или ужин по очень простому рецепту.

Свиные ребрышки нужно помыть, нарубить кусочками, положить в горшочек, добавить нарезанный кубиками болгарский перец, томаты, полукольца репчатого лука, лавровый лист, жгучий красный перец, горошины черного перца. Налить кипящей воды столько, чтобы она покрывала овощи, закрыть крышкой или фольгой и поставить в духовку. Тушить 20-30 мин.

При подаче на стол положить размятый чеснок. Помидоры можно заменить томатной пастой.

время приготовления: 0 мин.

раздел: вторые блюда