МЯСНЫЕ ГНЕЗДА С СЫРОМ И ОВОЩАМИ

ингредиенты:

Грудка куриная — 500 г
Кабачок — 200 г
Сыр твердый — 150 г
Лук репчатый — 100 г
Перец болгарский — 80 г
Помидор — 80 г
Чеснок — 2 зуб.
Соль (перец по вкусу)

способ приготовления:

Куриную грудку и лук измельчаем с помощью блендера (мясорубки). Кабачок натираем на крупной терке и отжимаем от лишней влаги.

Соединяем куриный фарш, лук, кабачок, измельченный чеснок, соль и перец по вкусу.

Помидор, болгарский перец и сыр нарезаем кубиком и перемешиваем.

Смоченными в воде руками из фарша формируем круглые котлетки и перекладываем их на противень, застеленный пергаментом. По центру делаем углубления, которые заполняем сырно-овощной начинкой.

Запекаем гнезда при температуре 180 °C 35-40 минут.

Приятного аппетита!

калорийность: 82.70 ккал./100гр

время приготовления: 0 мин.

раздел: вторые блюда