БАРАНЬИ РЕБРА НА ГРИЛЕ

ингредиенты:

Ребра (1.7 кг) — 15 шт
Соль — 2 ч. л.
Перец черный — 1 ч. л.
Розмарин (веточка) — 1 шт
Масло оливковое — 3 ст. л.
Лук репчатый — 3 шт

способ приготовления:

Промываем ребрышки и нарезаем их по 3 шт.

Нарезаем мелко лук, добавляем в него специи.

Ждем 2 минуты и начинаем натирать специями с луком и маслом ребрышки.

Оставляем мариноваться минимум на час, лучше на 2-3-4.

Жарим на среднем жаре. Около 25 минут, часто переворачивая.

Всем приятного аппетита.

время приготовления: 150 мин.

раздел: вторые блюда