ЯПОНСКИЙ СУП

ингредиенты:

Вода — 1500 мл
Лосось — 250 г
Водоросли (Вакаме) — 1.5 ст. л.
Соевый соус — 3 ст. л.
Мисо-паста — 1 ст. л.
Кунжут — 1 ст. л.
Лук зеленый — 1 пуч.

способ приготовления:

Первым делом замачиваем водоросли.

Воду ставим на огонь и как закипит кидаем нарезанный кусочками лосось. Варим 7 минут, добавляем соевый соус и варим еще 3 минуты.

Мисо-пасту развести бульоном.

Кунжут прогреть на сковороде.

В суп добавить мелко нарезанные водоросли, влить мисо-пасту и добавить мелко нарезанный зеленый лук. Снять с огня. Подавать присыпав кунжутом.

Приятного аппетита!

калорийность: 33.50 ккал./100гр

время приготовления: 15 мин.

раздел: первые блюда