КЕКС С ФУНДУКОМ И ШОКОЛАДОМ

ингредиенты:

Кекс:

Масло сливочное — 200 г
Сахар — 200 г
Яйцо куриное — 4 шт
Сметана — 120 г
Молоко — 80 г
Виски (или коньяк) — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 300 г
Сода — 0,25 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Фундук — 100 г
Шоколад темный — 85 г

Украшение:

Шоколад темный — 50 г
Фундук — 70 г

способ приготовления:

Сливочное масло комнатной температуры взбиваем с сахаром. По одному вводим яйца и взбиваем до увеличения в объеме минут 5. Добавляем сметану, молоко и виски, все соединяем. Просеиваем муку вместе с содой и разрыхлителем, замешиваем тесто.

Всыпаем обжаренный и перемолотый фундук и рубленный шоколад.

Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, и отправляем в духовку разогретую до 190 градусов на 50-60 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Проверяем деревянной шпажкой, должна быть сухой.

Вынимаем. Даем остыть. Украшаем растопленным шоколадом и целым фундуком.

Как же это вкусно и ароматно!

Обязательно попробуйте приготовить. Приятного аппетита.

калорийность: 406.20 ккал./100гр

время приготовления: 0 мин.

раздел: десерты