ЗАКУСОЧНЫЕ РОЖКИ С НАЧИНКОЙ

ингредиенты:

Лепешка — 4 шт
Филе куриное — 100 г
Кукуруза (консервированная) — 100 г
Фасоль консервированная (белая) — 100 г
Перец болгарский (красного цвета) — 1 шт
Помидоры черри — 5 шт
Лук зеленый — 3 веточ.
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу

способ приготовления:

Куриное филе посолить, поперчить, запечь в духовке. Дать остыть. Разобрать на волокна.

Кукурузу отцедить от маринада. Выложить в салатник к куриному мясу.

Фасоль отцедить от маринада, промыть. Добавить в салатник.

Зеленый лук вымыть, обсушить, нарезать мелкими колечками. Добавить в салатник.

Помидорки черри разрезать на 4 части, добавить в салатник.

Сладкий перец запечь в духовке. Выложить в полиэтиленовый пакет, снять кожицу, нарезать кубиками.

Добавить в салатник. Все продукты аккуратно перемешать, посолить, поперчить. Можно заправить майонезом.

Лепешки разрезать пополам.

Свернуть в кулечки. Закрепить зубочисткой. Внутрь вставить металлические конусы или конусы из фольги, чтобы при запекании кулечки не потеряли форму. Запекать 8 минут при 200 С.

Выложить приготовленную начинку в каждый рожок. Выложить в салатник или в креманки.

калорийность: 224.50 ккал./100гр

время приготовления: 75 мин.

раздел: закуски