КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ С КАРТОФЕЛЕМ

ингредиенты:

Кабачок (средние) — 2 шт
Картофель (средний) — 5 шт
Морковь — 1 шт
Лук зеленый — 35 г
Укроп — 20 г
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
Перец черный — 0,25 ч. л.
Порошок чесночный — 0,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Масло растительное (для жарки) — по вкусу

способ приготовления:

Натираем на большей терке кабачок, а на морковной картофель и морковь. Слегка отжимаем от жидкости.

Добавляем нарезанный лук и укроп, яйцо, муку, перец, сухой чеснок и соль. Перемешиваем и жарим оладьи с обеих сторон на разогретой сковородке с растительным маслом до готовности.

калорийность: 73.70 ккал./100гр

время приготовления: 15 мин.

раздел: выпечка, пироги