КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

ингредиенты:

Кабачок (молодых) — 3 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Лук зеленый — -1 пуч.
Укроп — 0.2 пуч.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Мука пшеничная / Мука — 5 ст. л.
Масло растительное — 5 ст. л.

способ приготовления:

Молодые кабачки натереть на крупной терке не снимая кожицу и посолить.

Лук помыть и обрезать корешки.

Лук нарезать.

Слить с кабачков лишний сок. Добавить лук, укроп, яйцо, соль с перцем по вкусу. Все перемешать.

Затем в эту смесь добавить муку. Получается густое тесто.

Выпекать на растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.

время приготовления: 0 мин.

раздел: выпечка, пироги