САЛАТ “ФРАНЦУЗСКИЙ“

ингредиенты:

Ингредиенты для салата:

Яблоко (Кисло-сладких сортов) — 200 г
Лук репчатый (1 средняя луковица) — 100 г
Сыр твердый — 100 г
Яйцо куриное — 3 шт
Майонез (У меня Т

Для маринования лука:

Сахар — 1 ч. л.
Уксус (Яблочный) — 1 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.

способ приготовления:

Яйца отварить. Лук почистить, нарезать полукольцами. Добавить все ингредиенты для маринования, перемешать и залить 150 мл горячей воды и отставить на 5 минут.

Сыр натереть на крупной терке.

Яблоко очистить от семян и кожицы. Нарезать кубиками, взбрызнуть лимонным соком.

Лук откинуть на дуршлаг.

Яйца нарезать кубиками.

Зелень мелко порезать.

Укладывается салат слоями. Можно в большую салатники, можно порционно. Лук-майонез- яйца +зелень-майонез- яйца - майонез - сыр - майонез.

Украсить по желанию. Можно сразу подавать, но лучше, чтобы минут 30-40 постоял в холодильнике. Приятного аппетита!

время приготовления: 15 мин.

раздел: праздничные