КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА В СЛИВАХ

ингредиенты:

Окорочок куриный — 6 шт
Сметана — 200 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Слива (Сливы разрезала на половинки, косточки удалила.) — 500 г
Масло растительное (Для смазки формы) — 1 ст. л.
Чеснок (для сметанного соуса) — 3 зуб.

способ приготовления:

Куриные окорочка посолила, поперчила по вкусу, смазала сметаной с чесноком и уложила в форму для запекания. Но мне не очень-то понравилось, что по периметру формы есть свободные места. Решила положить туда свежие сливы. Предварительно разрезала их пополам и убрала косточки.

Присмотрелась, опять не нравится. Решила всю поверхность покрыть сливами. А на сливы выложила сметану, которая осталась после смазывания окорочков.

Поставила всё в разогретую духовку. Время запекания не засекала. Как обычно, 45-50 минут, зависит от вашей духовки.

Когда начал ощущаться аромат готового блюда, достала противень из духовки и положила на тарелку пару окорочков со сливами. Понравилось так, что это блюдо готовила уже несколько раз. Попробуйте, может и вам понравится! Приятного аппетита!

время приготовления: 60 мин.

раздел: вторые блюда