САЛАТ СВЕКОЛЬНЫЕ ДОЛЬКИ

ингредиенты:

Свекла (Средняя отварная) — 1 шт
Листья салата — 1 пуч.
Лук репчатый — 1 шт
Соевый соус — 2 ст. л.
Сумах — 0.5 ч. л.
Перец черный
Масло растительное — 4 ст. л.
Уксус (9%) — 2 ст. л.
Соль
Лук зеленый — 1 пуч.
Базилик
Кинза

способ приготовления:

Свеклу и лук очищаем, режем полукольцами. Базилик мелко режем.

Листья салата, моем, обсушиваем, рвем на кусочки. Зеленый лук мелко режем.

В удобной посуде смешиваем соевый соус, уксус, соль, масло, сумах, перец молотый и кинзу. Размешиваем до полного растворения соли. Смешиваем все ингредиенты, заправляем салат и оставляем на минут 5-7 для того, чтобы он промариновался.

время приготовления: 5 мин.

раздел: салаты