БУТЕРБРОДЫ С МАНКОЙ И ВЕТЧИНОЙ

ингредиенты:

Крупа манная (Мистраль) — 1,5 ст. л.
Ветчина — 2 ломт.
Томаты вяленые — 3 шт
Лук репчатый (фиолетовый)
Яйцо куриное — 1 шт
Моцарелла — 25 г
Зелень — 1 веточ.
Батон — 3 ломт.
Масло растительное

способ приготовления:

Фиолетовый репчатый лук, ветчину, вяленые томаты и моцареллу очень мелко порезать.

Выложить всё в миску добавить яйцо.

Всыпать манку. Перемешать.

Добавить зелень, перемешать и оставить на 10-15 минут, чтобы манка набухла.

Полученную массу намазать на батон или белый хлеб. Обжарить в разогретом растительном масле, начинкой вниз при медленном огне около 10 минут. Затем перевернуть и "подрумянить" с другой стороны. Подавать горячими.

время приготовления: 0 мин.

раздел: бутерброды