ЛЕТНИЙ САЛАТ С РЕДИСОМ И МЯСОМ

ингредиенты:

Листья салата — 5 шт
Шпинат — 5 шт
Лук зеленый — 2 веточ.
Яйцо куриное (отварные) — 2 шт
Сыр твердый — 30 г
Мясо (вареное,печеное) — 2 ломт.
Редис — 4 шт
Соевый соус (ТМ Киккоман) — 2 ст. л.
Масло растительное (оливковое) — 2 ст. л.
Горчица (мягкая) — 1/2 ч. л.
Перец черный — 1 щепот.

способ приготовления:

Яйца почистим и порежем больками, сыр и мясо порежем кусочками или пластинками, как вам больше нравится. Лук зеленый измельчим и редис порежем тоже. Листья салата и шпината помоем и обсушим бумажным полотенцем.

Приготовим заправку. Соевый соус смешаем с маслом, добавим горчицу и черный перец. Немного сока лимона.

На тарелку порционную, у меня было 2 на двух человек, выкладываем листья салата и шпината.

Затем мясо, сыр, яйца, редис и лучок.

Поливаем сверху заправкой и подаем к столу!

время приготовления: 10 мин.

раздел: салаты