МЯСО ПО-ИМПЕРАТОРСКИ

ингредиенты:

Говядина (мякоть) — 800 г
Лук репчатый — 1 шт
Соевый соус (Kikkoman) — 100 мл
Масло растительное — 2 ст. л.
Мед — 1 ст. л.
Уксус (винный) — 1 ст. л.
Перец черный (молотый, по вкусу)
Соль (по вкусу)
Пряности (по вкусу)
Укроп

способ приготовления:

Мясо хорошо вымыть и обсушить. Нарезать небольшими полосками.

Для маринада в глубокой миске необходимо смешать соевый соус "Kikkiman", винный уксус, мед, растительное масло, соль и перец по вкусу, любители пряной пищи могут сдобрить маринад, смесью пряных специй для мяса. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.

В миску с маринадом погружаем нарезанные кусочки мяса. Оставляем мясо мариноваться на один час, чем больше мясо будет мариноваться, тем лучше.

Очистить лук и нарезать толстыми кольцами. Противень или форму для запекания застелить фольгой. Выложить на дно нарезанный кольцами лук.

Сверху лука выкладываем маринованную говядину и хорошо закрываем фольгой. Отправляем запекать при температуре 200 градусов на 1,5 часа.

Мясо готово.

Блюдо лучше подавать сразу после приготовления. По желанию можно украсить зеленью. Я выложила мясо в виде елочки и украсила укропом.

время приготовления: 0 мин.

раздел: праздничные