ПИРОГ С НАЧИНКОЙ ИЗ СЕМГИ

ингредиенты:

Яйцо куриное — 2 шт
Мука — 6 ст. л.
Молоко — 1 стак.
Майонез — 150 г
Сода
Семга (Можно филе, я беру стейки) — 400 г
Соль
Перец черный
Зелень (любую, на ваш вкус)

способ приготовления:

Наши ингредиенты.

Семгу очистить, убрать кости. Нарезать небольшими кусочками, добавить соль, перец и зелень по вкусу. Получается вот такая начинка.

Смешать, майонез, яйца, муку, молоко, добавить щепотку соды. Тесто должно получиться, как густая сметана. Если тесто получается жидким, можно добавить немного муки.

Выливаем половину теста в форму.

Выкладываем начинку.

Выливаем сверху оставшееся тесто. И запекать в духовке при 150 градусах 40-50 минут до готовности.

Вот что получилось, правда немного передержала. Приятного аппетита.

время приготовления: 0 мин.

раздел: выпечка, пироги