вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 5000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню
 первые блюда (720)»
 вторые блюда (2727)»
 соусы (159)»
 салаты (1831)»
 закуски (1087)»
 десерты (1048)»
 каши (101)»
 бутерброды (196)»
 выпечка, пироги (1607)»
 напитки (524)»
 праздничные (886)»
 постные (277)»
 заготовки (505)»
 другие (39)»
 диетические (171)»
 рецепты галя.ру (425)»
Поиск:
  

МЯСО, ТУШЕННОЕ С ЛУКОМ В ГОРШОЧКЕ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

мякоть говядины - 500 г
шпик - 40 г
лук репчатый - 360 г
бульон мясной - 120 г
семена тмина молотые - 1/2 ч. ложки
лавровые листья - 2 шт.
перец черный горошком - 4-5 шт.
соль






способ приготовления:

Шпик нарежьте мелкими кубиками и обжарьте до вытапливания жира. Шпик выньте шумовкой, уложите в горшочек.


Говядину нарежьте кусочками, посолите, поперчите и обжарьте до образования румяной корочки на части жира, вытопившемся из шпика.


Лук нарежьте полукольцами, обжарьте на оставшемся жире.


В горшочек положите часть обжаренного лука.


На лук уложите часть кусочков мяса накройте их луком, сверху уложите оставшиеся кусочки мяса.


Влейте в горшочек бульон, посолите, добавьте молотый тмин, перец горошком, лавровый лист и тушите мясо под крышкой до полной готовности.


При подаче мясо можно гарнировать отварными макаронами, рассыпчатой гречневой кашей, отварным картофелем.


Приятного аппетита!!!



раздел: вторые блюда


Источник: Права на рецепт принадлежат www.millionmenu.ru



новые

смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»


Рейтинг@Mail.ru