| ||||||
| ||||||
|
вход
ПИРОЖНОЕ С КОФЕЙНЫМ МУССОМ
|
| добавь свой рецепт с фото» |
|
|
ингредиенты:
способ приготовления: Желтки сбиваем с оставшимся сахаром почти добела. Добавляем ванильный сахар. Муку смешиваем с крахмалом и просеиваем в желтки. Муку высыпаем не всю сразу, смотрим по густоте. После добавления белков можно досыпать муки, если будет нужно - тесто должно получиться по консистенции, как густая сметана. Затем добавляем в желтки 1/3 часть белков и аккуратно перемешиваем. Вводим оставшиеся белки и также аккуратно перемешиваем вращательными движениями. Делим тесто на 2 части, в одну добавляем 2 ст.л. какао, во вторую 2 ст.л. муки. Застелить противень пергаментной бумагой и, заполнив тестом два корнетика, отсаживаем полоски, чередуя два цвета (можно под наклоном или просто параллельные линии). Выпекать в разогретой до 170С духовке 10-15 мин. (следим, чтобы белые полоски не начали темнеть при выпечке) Готовый корж скатываем в рулет и даем остыть. Готовим кофейный мусс. Желатин разводим в воде и оставляем набухать. В теплом молоке растворяем кофе. В отдельной посуде смешиваем крахмал с половиной нормы сахара, затем вбиваем яйца и растираем до тех пор, пока не останется комочков. Молоко со второй половиной сахара доводим до кипения. Затем тоненькой струйкой вливаем молоко в яично-крахмальную смесь, постоянно ее помешивая. Затем все переливаем обратно в кастрюльку и варим несколько минут на медленном огне, постоянно помешивая, не доводя смесь до кипения. Снимаем с огня, распускаем в кофейном креме желатин и ставим остывать под пищевой пленкой, дабы не образовалась корочка. Остывший крем взбить, добавить в него взбитые до мягких пиков сливки. Застилаем пергаментом 6 формочек с ровными бортами по 250 мл. Я использовала подставки под стаканы, также подойдут кулинарные кольца, обрезанные пластиковые бутылки, чашки (обязательно ровные). Режем корж в соответствии с размерами формочек, пропитываем их простым сиропом (50:50 вода + сахар) или ликёром и выкладываем внутри формочек стенки будущего пирожного. Выкладываем мусс в формочки и охлаждаем в холодильнике минимум 3 часа. Для украшения растапливаем шоколад удобным для Вас способом. И с помощью корнетика на пергаментной бумаге рисуем украшения, которые нам угодно. Приятного аппетита!!! раздел: десерты Источник: Рецепты и кулинария на Поварёнок.Ру |
- как вам типаж мужской? не красавец, но что-то в нём есть
- как вам такая фигура? нравится?
- вы когда-нибудь общались к психиатру? по поводу чего?
- у вас был синдром самозванца в работе? типа, вы недостаточно хороши, чтобы
- у кого была киста яичника? какие симптомы?
- стоит ли встречаться с мужчиной из семьи алкашей? сам не алкаш, но иногда
- как вы реагируете на сообщения, что вы что-то забыли, хотя это вообще
- как подтолкнуть подчиненного, чтобы он стал свидетелем измены его жены?
- мужчина назвал меня боевой машиной. как это понимать?
- какое главное отличие психологии женщин и мужчин, исходя из вашего
- мч начал меня сравнивать с девушками, у которых тюнинг, что я обычная!
- работаю пару недель, начала читать условия договора, я устроена по
- до какого возраста девушка привлекает внимание и взгляды мужчин?
- на новой работе третью неделю. у меня др завтра. стоит ли покупать торт,
- у меня проблема, нравится прелюдия, но при процессе слабые ощущения. у
- в чем вы ходите дома? что-то сексуальное или простое?
- неужели существуют такие мужчины, которые любят рыбу больше мяса или
- при выписке из больницы нам дали зачем-то казенные тапки и носки! выкинуть?
- у вас красивые пальцы ног? форма ногтей красивая?
- как назвать эту часть лица?
- интим, деньги или стабильность и перспектива? кого выберите из мужчин?
- какой у вас почерк? у меня их несколько
- стало грустно, меня накрыло, что время летит быстро. как вы переживали
- завидую подруге! простила ему измену и у неё всё действительно
- что значит: девушка себя не уважает? что входит в это понятие для вас?
- у кого-нибудь дома висят 2 зеркала напротив друг друга? действительно ли
- соль для ванны просто бомбезная, с ароматом зелёного чая и очень мелкая!
- это считывается на подкорке? что человек сам себя уважает?
- купили недавно кактус, что у него в центре за лысина и мох? при приобретении не
- как вам свадебный наряд? как вам пара?
- грубо? вы свою жизнь уже прожили, а у молодых все впереди: здоровье нужно
- я себе все придумала? увидела его с девушкой, но от меня не
- как думаете, кто из них больше всего финансов вкладывает в жену?
- почему жизнь так несправедлива? родители мужа меня терпеть не могут,
- расстались бы с мужчиной, если бы узнали, что он продолжает сидеть на сз?
- как вам парень? реально красивый?
- есть ли тут те, кто отказался от сахара? как это повлияло на внешность и
- что-то ты часто уставать стал. он на меня наехал, что обесцениваю то, чем
- у вас ужин сегодня скромный? у меня блин с вишневой начинкой и кофеек
- стоит ли переносить отпуск из-за удаления зуба? вдруг воспалится. или зря
- парень не понимает, что красота и ухоженность стоит денег, а их у меня нет!
- почему женщины так легко теряют свою изюминку? сделала губы и стала
- что у вас на обед в среду? у меня - картофель фри!
- мне 26 и я не ощущаю себя старой, никаких признаков старения, ни седины
- как считаете, мне лучше с таким макияжем или более ярким? лучше без ресниц?
- за что я так держалась и страдаю? унижал, а пиковым стало: как я устал от тебя!
- как вы во взрослом возрасте повысили чувство безопасности?
- какая у вас погода? у нас завтра ночью будет ноль градусов и очень сильный дождь
- много сейчас тех, кто питается исключительно только пп-продуктами, ест
- парень уехал на вахту на 4 месяца, я с ума сойду без интима столько времени.
- как вам это платье?
- каким кошачьим наполнителем вы пользуетесь? почему его выбрали?
- как избавиться от раздражения в интимной зоне? чешется просто до слёз.
- вы когда-нибудь добивались расположения мужчины? чем это
- бывали или живете тут? устраиваю небольшое турне!
- муж насчет игрушек сыну - жмот! говорит: игрушек у него достаточно!
- что растет у вас на даче? какие овощи, фрукты, цветы? каким образом
- напишите 3 интересных факта о себе!
- какие работы, профессии вы считаете подходят до определенного
- если бы ваш мужчина заметно располнел, вы бы не разлюбили его?
- что для вас антисекс в мужчине? мне не нравится, когда толстые ляхи у мужчины
- вас хоть раз штрафовали на работе? за что? какая сумма штрафа была?
- как получилась? норм фото?
- солнцеликая - это как понимать?
- что вы стесняетесь спросить на форуме? кто мне цепляется из-за невроза
- парень не помнит со мной, но помнит с бывшей. сказал это вслух. стало обидно.
- как избавиться от ночных кошмаров, если они каждую ночь? что вам помогло?
- дочка похожа на меня? по-моему, она похожа не на меня, а на моану из
- что делать, если у меня либидо выше, чем у парня? страдаю без интима, а ему
- подруга незаслуженно унизила меня! назвала меня девушкой
- это нормально вообще? мой мч называет меня: моя старушка! как на такое
- у вас было такое, что вы чему-то хотели научиться, но у вас никак не получалось?
- какой чай любите? какой самый вкусный?
- когда мужчина спрашивает в переписке: а ты верная? это норм?
- вы следите за пульсом во время кардио? чем выше пульс, тем эффективнее?
- как вам такой типаж? немецкий актер макс римельт.
- посмотрите какой я стала симпатичной из страшилки за 2 года!
- когда вас последний раз на работе отчитывали как школьницу?
- кто-то покупал пуш-ап трусы для мужчин? очень неестественно выглядят?
- какая у вас марка машины?
- все темы» новые темы»
- мне надоело комплексовать! похудела на 12 кг! теперь держу вес и продолжаю строй
- под слоем жира скрывалась красотка! носила 50 размер одежды, теперь 42!
- я похудела на 20 кг за три месяца! моя жизнь изменилась, я больше не корова! мое
- я достигла идеала! за 15 дней избавилась от 46 см и 13 кг лишнего жира, вылепила
- - 15 кг к пляжному сезону! тело мечты за год! я раньше была ходячий жир! фото!
- - 37 кг! я влюбилась и похудела! моя диета расщепляет жир! мое фото!
- худеть надо без ненависти к своему телу! как я похудела на 10 кг!
- за полгода минус 18 кг и 15 см в объемах! новый способ снижения веса!
- ради мужа я сбросила 17 кг! получила внешность девушки с обложки! мое фото до и
- - 13 кг! мне надоело быть толстой! устала видеть в зеркале бегемота! мое фото!
- - 35 кг и 5 размеров! я сказала себе хватит толстеть! рассталась с мужем и похуд
- с 82 кг до 56 кг! за год я скинула 26 кг! талия тонкая! рельефный пресс! не хочу
- - 34 кг! из толстой коровы в стройную красотку! благодаря сайту galya.ru я перес
- я ненавидела свое пузо и бока! избавилась от 17 кг и 44 см - теперь мне свободе
- - 20 кг! моя точеная талия! я подтянула тело!
- отпадная фигурка ко дню влюбленных! произведешь фурор среди мужчин! поразишь под
- как я сбросила 17 кг за 4 месяца! красивая фигура к лету! мои фото!
- - 20 кг! я сбросила жир без таблеток! стать стройной - легко! мое фото до и посл
- все в наших руках! главное, не запускать себя! похудела на 30 кг!
- - 13 кг! шокирую всех своей роскошной фигурой! два года упорной работы над телом
- все истории»
| смотри фотоприколы: | |||
 |
 |
 |
 |
|
|