вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 5000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню
 первые блюда (720)»
 вторые блюда (2727)»
 соусы (159)»
 салаты (1831)»
 закуски (1087)»
 десерты (1048)»
 каши (101)»
 бутерброды (196)»
 выпечка, пироги (1607)»
 напитки (524)»
 праздничные (886)»
 постные (277)»
 заготовки (505)»
 другие (39)»
 диетические (171)»
 рецепты галя.ру (425)»
Поиск:
  

КАРТОФЕЛЬ С НАЧИНКОЙ. ГОТОВИМ В МУЛЬТИВАРКЕ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

Картофель — 6 шт
Творог — 6 ст. л.
Фарш мясной — 100 г
Грибы (свежие) — 100 г
Зелень
Яйцо (для смазывания)






способ приготовления:

Это довольно легкое в приготовлении блюдо, но от этого оно не менее вкусное и довольно оригинальное.


Картофель помыть тщательно, запечь практически до готовности (форму должен держать!). Я готовлю в мультиварке, но и духовка вполне подойдёт.


Аккуратно разрезаем картофель не до конца, вынимаем мякоть.


Готовим начинку. В данном случае это свиной фарш + шампиньоны + мякоть картофеля, измельчить в произвольной форме.


Начиняем картофель, сохраняя его форму.


Готовим "дверцы" в картофель. Творог + соль, поставить в микроволновку на пару минут до отделения сыворотки.


Масса очень мягкая и податливая, делим на 6 частей.


И аккуратно растягивая массу, закрываем "дверцы" в картофель.


Дно мультиварки смазываем любым жиром, я использую сливочное масло, побольше, чтобы картофель подрумянился. Режим Выпечка - 30 минут.


Уже готово ! Но можно пойти и дальше)))!


Сложить в термостойкую посуду, смазать сверху яйцом.Посыпать зеленью и в микроволновку под гриль на 5-10 минут. Если готовите в духовке, то эти два шага можно смело пропустить, и в той форме где запекался картофель - смазать яйцом и зеленью и снова в духовку.


Начинка может быть любая, даже картофель + твёрдый сыр = это уже вкусно, или картофель + грибы и, конечно же, фарш в любом виде и сочетании! Мой вариант начинки приведён выше.


Это уже полноценное блюдо, которое в идеале подавать с соусом и зеленью.



Приятного аппетита!!!



раздел: вторые блюда


Источник: Рецепты и кулинария на Поварёнок.Ру




рецепт понравился: 100% (1 чел.)
рецепт не понравился: 0% (0 чел.)

новые

  • dusja8881 25.04.12 06:49
    Это разве диетический рецепт?
  • olya2010 25.04.12 11:37
    это “второе блюдо“!!!
  • deizily 01.06.12 11:19
    а если в мультиварке нет режима “выпечка“, а есть только - крупа, тушение, молочная каша,суп и экспресс ...я уже не смогу приготовить такую вкуснятину?
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»


Рейтинг@Mail.ru