вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 5000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню
 первые блюда (720)»
 вторые блюда (2727)»
 соусы (159)»
 салаты (1831)»
 закуски (1087)»
 десерты (1048)»
 каши (101)»
 бутерброды (196)»
 выпечка, пироги (1607)»
 напитки (524)»
 праздничные (886)»
 постные (277)»
 заготовки (505)»
 другие (39)»
 диетические (171)»
 рецепты галя.ру (425)»
Поиск:
  

КАБАЧКИ С ОВОЩАМИ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

1 кг кабачков, 600 г моркови, 2 кг помидоров, 100 г репчатого лука, 80 г корня сельдерея, 80 г корня петрушки, зелень петрушки, укропа и сельдерея, 12 горошин душистого перца, 5 столовых ложек растительного масла, 100 мл 9 % уксуса, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки соли.






способ приготовления:

кабачки, коренья и морковь порежьте кружками, лук – кольцами, зелень измельчите. Овощи обжарьте в масле по отдельности, затем соедините и перемешайте. Помидоры прокрутите через мясорубку, добавье уксус, соль и сахар, варите на медленном огне в течение 15 минут, затем добавьте душистый перец и варите еще 1 минуту. Овощи разложите по простерилизованным банкам и залейте томатным маринадом. Стерилизуйте открытые банки с овощами в кипящей воде в течение 80 минут, затем закройте простерилизованными крышками и укупорьте.


Приятного аппетита!



раздел: заготовки


Источник: Кулинарная книга "диких" хозяек




рецепт понравился: 100% (1 чел.)
рецепт не понравился: 0% (0 чел.)

новые

смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»


Рейтинг@Mail.ru