ЗАКУСКА В ТАРТАЛЕТКАХ “СОБАЧКИ“

ингредиенты:

Для закуски:
Рис (с горкой, отварной, ТМ Мистраль Италика) — 3 ст. л.
Сыр твердый (любой, вами любимый) — 50 г
Крабовые палочки — 7 шт
Чеснок (по вкусу) — 1 зуб.
Майонез — 3 ст. л.
Тарталетка (готовые, можно сделать самим) — 5 шт

Оформление:
Ветчина (тонкие, из индейки) — 3 ломт.
Маслины — 5 шт
Орехи (любые) — 3 шт

способ приготовления:

Для этой закуски лучше брать рис круглый. Я взяла рис Италика ТМ Мистраль. Варим рис, следуя рекомендации на упаковке.

Берём подходящую посуду и выкладываем в неё готовый рис. Готовим ингредиенты для салата. Из этого количества продуктов у нас получится 5 шт тарталеток с мордочками собаки. Тарталетки ~ D-5 см.

Натираем палочки, сыр и чеснок на тёрке. Отправляем к рису. Добавляем майонез.

Перемешиваем тщательно.

Мокрыми руками формируем шарики, по диаметру подходящие для тарталетки. Выкладываем шарик в неё и чуть приплюснем. Вырезаем из ветчины языки для собачек. Далее формируем шарики меньшего диаметра и выкладываем на языки. Опять приплюснем.

Из ветчины вырезаем уши для собак, подходящие по размеру. Из маслин делаем глаза и нос. На одну мордочку-1 маслину. Вставляем в маслины орешки любые-это зрачки. Собачки готовы.

Оформить можно по вашему вкусу. Вместо ветчины взять любую колбасу или копчёную нарезку мяса... да что угодно. Актуальная закуска в год Собаки. Сделать можно её и из других продуктов. Фантазируйте, идея есть!

время приготовления: 30 мин.

раздел: праздничные