ЗАКУСКА ИЗ БАГЕТА “ПЕНЕЧКИ“

ингредиенты:

Багет (Свежий) — 1 шт
Шампиньоны (Грибы свежие.) — 250 г
Лук репчатый — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Сыр твердый — 80 г
Масло растительное (Для обжарки.) — 2 ст. л.
Соль
Перец черный
Лук зеленый (У меня лук зеленый.Зелень любая.Пожеланию для украшения.) — 1\2 пуч.

способ приготовления:

Режем лук, перец и свежие грибы -на кубики. На крупной терке трем сыр. На сковороду наливаем растительное масло и обжариваем лук, перец, грибы на медленном огне до мягкости. Все посолим, поперчим. Свежий багет режем на кусочки 2-2,5 см. В багете делаем выемку. Выкладываем в багет остывшую начинку, а сверху посыпаем сыром. В разогретую духовку до 200 градусов на 10 минут. По желанию украшаем зеленью /лук/. Приятного аппетита.

время приготовления: 25 мин.

раздел: закуски