САЛАТ ПРАЗДНИЧНЫЙ ЛИЛИЯ С ГОВЯДИНОЙ, ДАЙКОНОМ И МОРКОВКОЙ ПО-КОРЕЙСКИ

ингредиенты:

Дайкон ( большой) — 1 шт
Говядина (вареная) — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
Морковь (по-корейски) — 100-150 г
Майонез (сметана)
Масло растительное (для обжарки лука)
Лук зеленый (для украшения)

способ приготовления:

Редьку помыть, очистить, натереть на крупной терке. Луковицу поджарить до золотистого цвета. Нарезать кубиками вареное мясо (с редькой хорошо сочетается говядина).

Натереть яйцо и выложить слоями:

- редька + майонез; - мясо + майонез; - лук; - морковь по-корейски; - яйцо тертое + майонез.

Я майонез смешивала с нежирной сметаной. Сверху - нарезанная зелень и оформление из ломтиков редьки и моркови.

время приготовления: 0 мин.

раздел: праздничные